01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
坐落於荒川區東日暮里街巷之中的「Chi sei an」,是一家能輕鬆品嘗蕎麥麵、烏龍麵與各式丼飯的傳統蕎麥麵店。店內流淌著沉靜舒緩的氣息,陳列著寬敞的桌位,不論是一個人專程前來吃頓午餐,或是想放慢步調好好坐下用餐,都能在此度過愜意的時光。
自由搭配的主廚推薦套餐與豐富丼飯
菜單上最吸引目光的,莫過於能自由挑選迷你丼飯與麵食的主廚推薦套餐。從份量十足的迷你炸豬排丼,到迷你咖哩飯、迷你玉子丼、迷你蔬菜天丼等飯食,都能隨心搭配冷蕎麥麵、溫蕎麥麵、炸麵衣或豆皮等蕎麥麵或烏龍麵。單點丼飯選擇也相當完整,除了可選普通或特上的天丼與炸豬排丼外,還有帶著甘醇出汁香氣的親子丼、開花丼,以及壽喜燒丼等,展現出社區型蕎麥麵店令人安心的踏實陣容。
從沁涼蒸籠麵到滾燙鍋燒麵
麵食選擇同樣包辦了冷熱兩派。想吃涼麵時,有能細品鴨肉油脂香氣的本鴨蒸籠蕎麥麵、天婦羅竹蒸籠麵,或是清爽的蘿蔔泥與炸麵衣冷麵;溫熱麵點則供應燉煮入味的上鍋燒烏龍麵、加了麻糬的力鍋燒烏龍麵、味噌煮烏龍麵及咖哩南蠻麵等,在微涼的日子或是想吃得暖呼呼時,都是極佳的選擇。
店內也提供啤酒等酒精飲品,午後想喝上一小杯,或是下班後稍作歇息小酌都很合適。結帳僅接受現金付款,造訪前不妨先準備好現鈔會更加順暢。







